Rostad brysselkål med sötpotatis, granatäpple och koriander | gf + v
Vad är din favorit på julbordet? Jag ska vara helt ärlig och medge att jag inte har någon egentlig favorit. Och att jag inte heller är någon fantast av varken lådorna, skinkan eller lutfisken. Det är kanske helheten jag gillar mest. Att det finns mycket att välja mellan, som man sedan kan ta för sig […]
Black bean brownie med pepparkaksgrädde & granatäpple | gf + v
Andra advent, tänk så fort tiden går. Jag befinner mig som bäst i Helsingfors med mina tjejkompisar. Vi har haft en skön helg med julmys, shopping och en kväll ute på vift. Det betyder att jag ännu inte hunnit kika på julbilagan som kom med Vasabladet och ÖT igår, där finns nämligen två recept som […]
Julig smulpaj med persimon | gf + v
Hej på er! Första advent till ära vill jag dela med mig av ett väldigt enkelt recept som jag fixade till här under veckan. En smulpaj med persimon. Persimon påminner lite om persika, men har en lite annan konsistens. Som tomat läste jag någonstans, men det håller jag inte riktigt med om. Nåväl, persimon är […]
Rädda dagen med en gyllene gröt med gurkmeja och chiafrön | gf + v
Hej tisdag! Hur är det med er? Jag har haft en bra start på veckan, har känt mig pigg och haft hur mycket inspiration som helt. Kanske det har lite att göra med att jag nu varit två veckor utan socker, jag vet inte. Men nu idag känns det lite trögt. Jag är sugen på […]
Hitta det du mår bra av + pasta med champinjoner, grönkål och soltorkade tomater | gf + v
Hej på dig! Veckorna flyger förbi och jag hinner inte riktigt med. Är det bara jag, eller går tiden fortare för varje dag som går? Typ igår var det sommar, och i dag är det två månader till julafton. Man blir ju nästan lite rädd. Tiden, du får gärna ta det lite lugnt. Tryck på […]
Latmaskens äppelpaj | gf + v
Doften av syrliga äpplen på hösten är nog en doft för sig. Lägg till lite våt gräs, löv som fastnar under skorna och krispig luft i lungorna, det blir inte mera höst än så. Första året någonsin som äppelträden hemma hos mina föräldrar är fulla med äpplen, och goda äpplen dessutom! Plockade med mig en […]
Krämig quinoa med champinjoner och brysselkål | gf + v
Ni vet när man ska på resa och försöker tömma kylskåpet dagarna innan man åker? Och när det ekar tomt tidigare än man tänkt sig, men det känns onödigt att gå till butiken. För man ska ju ändå åka snart. Precis så har mina dagar sett ut den här veckan. Så när jag igår skulle laga […]
Chokladiga glasspinnar med hallon | gf + v
Lördag och glass. En mycket bra kombination tycker jag. Igår jag hade min fina vän Janica på besök. Vi åt sushi, drack lite vin och pratade om allt och inget. Dessutom sov hon över. En bättre fredagkväll (och natt) kunde det inte bli. Jag hade också fixat ihop dessa godingar som du ser på bilden. […]