Let’s talk frukost. För tillfället äter vi smoothie eller havregrynsgröt hemma hos oss. Vi försöker variera med olika smaker och toppings, men ganska lätt blir det ju enformigt ändå. Det ska gå lätt och smidigt på morgonen, och då hinner man inte tänka ut något nytt. Då är det en väldigt bra lösning att göra […]
Påsken står inför dörren, och jag har noll påskpynt framme. Förutom en frusen narciss ute på trappan och en liten bukett tulpaner på köksbordet. Och inte har jag heller planerat någon speciell påskmat. Men påsken kommer ändå, som vilken annan helg som helst! Så skönt och befriande att inte ha någon som helst stress över […]
Glutenfri pizza. Något som kan vara en verklig utmaning! Jag har gjort många olika försök att få till det “perfekta” pizzabottnet. Oftast har det blivit för torrt, för kladdigt eller bara inte velat hållas ihop. Nu har jag äntligen testat fram ett recept som jag tycker att faktiskt funkar. En vanlig pizza med vetemjöl är […]
Den här soppan alltså! Jag har gjort den måånga gånger under vintern, och de gångerna den lyckats och blivit bloggvänlig har jag ju såklart inte skrivit ner något recept. Men nu äntligen fick jag till det. Att göra en stor soppa med en massa grönsaker har blivit lite av en veckorutin hemma hos oss. Oftast […]
Hej måndag! Ute yrar snön och hela huset ser ut som en mindre byggarbetsplats. Vi har renoverat sovrummet hela helgen och börjar snart se ljuset i tunneln. Det är tungt, men ändå roligt att renovera, speciellt när man så tydligt ser resultatet. Har spacklat för första gången i mitt liv, och till och med lagt […]
Fröknäcke. Så enkelt och näringsrikt. Det är kanske något av det enklaste man kan laga när man inte vill eller anser att man inte kan baka bröd, men ändå vill ha något mumsigt att tugga på. Tidigare har jag oftast gjort mina fröknäcken på färdiga mixar i påse, som Risentas till exempel. Men när jag […]
Igår hade jag tänkt baka “riktiga” fastlagsbullar, eller semlor som det heter i Sverige. Men eftersom jag inte bakat glutenfria bullar på vääldigt länge kändes det som ett alldeles för stort projekt att börja på med. Jag hade inte fiilis helt enkelt. Jag ville göra något snabbt och annorlunda. Och resultatet blev dessa söta små […]
Jag älskar smoothies. Så gott som varje dag går mixern varm hemma hos mig. Oftast blir det en smoothie till frukost, men ibland när jag inte orkar laga “riktig” mat äter jag en megastor en till lunch eller middag. Det som är synd är att det oftast blir samma ingredienser varje gång. Blåbär, avokado, banan […]
Jag älskar getost. Och jag älskar sötpotatis, eller batat som vi säger här i Finland. Gör du det? När du lägger ihop de två tillsammans får du en riktigt fin smakupplevelse. Vissa kan tycka det blir för sött, men personligen älskar jag det! Små snittar som kan serveras till förrätt eller småplocksbordet. Med valnötter, färsk […]
“Hela” Finlands finska befolkning (åtminstone de matintresserade) tycks ha ätit “uunifetapasta” den senaste veckan. Har du stött på fenomenet? Det var när Jenni som driver Liemessä, en av landets största matbloggar, skulle göra en snabb lunch en dag förra veckan som hypen blev till. En bit feta fick åka in i ugnen tillsammans med olivolja, […]
Price Based Country test mode enabled for testing Sverige. You should do tests on private browsing mode. Browse in private with Firefox, Chrome and Safari
