Hej på dig, jag har en liten godsak att dela med mig av. Ett frukostrecept till dig som har stressiga mornar; kallgröt med blåbär, havre och chiafrön. Det enda du behöver offra är tio minuter kvällen innan. Blanda ihop allting och ställ i kylen. Nästa morgon är frukosten räddad, kallgröten är klar att ätas genast, […]
Vardagsmaten. Den som har tendens att bli enformig och ofta ganska tråkig. Och som jag själv inte alls är något stort fan av. Man kan kanske tro att jag som matbloggare hela tiden testar nya recept och aldrig får idétorka i köket. Vilken dröm det skulle vara, hehe. För så är det nog inte, jag […]
Jag hade tänkt skriva en bok detta år. 2020 skulle bli året då jag äntligen gav liv åt boken som bubblat inom mig de senaste 2-3 åren. Japp, det var min plan. Men så blev det inte. Och vet du, det känns mera än okej. I slutet av 2019 slog inspirationen till (efter en weekend […]
Att kunna baka en kaka med nyplockade hallon från min egen trädgård fyllde mig med djup tacksamhet. Tänk att vi har egna bärbuskar strax utanför dörren?! Att gå ut och äta direkt från buskarna är nu dagens bästa stund. Det känns så.. rikt. Och tack vare dessa söta röda bär blev denna lilla kaka till […]
Låt mig presentera – vegetariska tacos med quinoa- och halloumifyllning! Smakar som vanliga tacos, känns en aning lättare men är minst lika mättande. Lite annorlunda tacos till fredagsmyset kanske? Om jag ska beskriva den mat vi ätit den senaste tiden här hos oss så är det med orden vegetariskt och enkelt. Med stor betoning på […]
Jag har precis tjuvtittat på helgens avsnitt av det finlandssvenska TV-programmet Strömsö, där jag är gäst. Iiih, det var nästan så att jag ville gömma mig bakom kudden när jag tryckte på play. Men jag är faktiskt väldigt nöjd, det blev ett jättefint avsnitt. Och en massa godsaker lagade vi! Temat för avsnittet är julen, […]
Oftast äter jag gröt eller smoothie till fruost. Ibland skulle det dock vara gott med något salt. Som stekta ägg eller en omelett. Recept på dessa smakrika omelettmuffins fyllda med med en massa godsaker tog jag fram till höstens matkurser, och de är väldigt passande till både frukost och mellanmål. Det bästa med dessa är […]
Hej på er. Det blev visst en bloggpaus för mig den senaste veckan. Tänkte därför skriva lite om vad som händer i livet för tillfället. Tankar om just nu helt enkelt. Solen skiner, det lilla snötäcket som kom inatt håller på att smälta bort. Brasan i kakelugnen sprakar på och Simba sover. Jag har haft […]
Vet ni vad. Det kan hända att jag idag fått till den godaste glutenfria brownien ever! Och hemligheten är svarta bönor och zucchini. I know, det låter… tveksamt. Men jag lovar, det ger en härligt saftig konsistens. Det finns hur många Black Bean Brownies -recept som helst på Pinterest. Och jag har länge tänkt att […]
Jag älskar sötpotatis, eller batat som vi säger här i Finland. Och jag älskar också pizza, vem gör inte det? Därför är jag superglad över detta recept; glutenfria minipizzor med sötpotatisbotten! Jag gjorde de här godingarna första gången redan i våras, men fick aldrig någon bild på dem. Nu äntligen kom jag mig för att […]
Price Based Country test mode enabled for testing Sverige. You should do tests on private browsing mode. Browse in private with Firefox, Chrome and Safari
